WAAR DIT OVER GAAT
De fase vóór het misgaat
Er is een fase waarin je horecabedrijf nog draait, maar jij als ondernemer vastloopt.
De rekeningen worden betaald, het team staat gepland, maar de ruimte verdwijnt. Financieel, mentaal en lichamelijk.
Twijfel blijft binnen. Naar buiten toe wordt de schone schijn opgehouden. Want zolang het nog draait, voelt ingrijpen overdreven.
Juist deze fase is beslissend. Hier is nog keuzevrijheid. Hier is nog regie. Maar alleen als iemand durft te kijken.
Waarom deze fase zo belangrijk is
Hoe langer twijfel wordt uitgesteld, hoe kleiner de speelruimte wordt.
Wat begint als vermoeidheid en onrust, kan langzaam omslaan in achterstanden en schulden.
Niet ineens, maar stap voor stap.
Als niemand meekijkt, nemen omstandigheden uiteindelijk het over.
Dan worden keuzes niet meer gemaakt, maar opgelegd.
De gesprekken die hier nodig zijn, zijn vaak niet technisch.
Ze gaan over stoppen, veranderen, verkleinen of juist loslaten.
Wat een gesprek met mij biedt
Tijdens een gesprek krijg je:
-
Snel overzicht van je situatie: cijfers, uren, team, drukpunten
-
Een harde spiegel: patronen en risico’s worden zichtbaar
-
Duidelijke keuzes: opties om verder te gaan, aan te passen of los te laten
Het resultaat is geen plan of belofte op succes, maar helderheid en richting. Jij bepaalt welke keuzes je maakt.
Contact
Als dit resoneert, kun je me mailen.
Ik reageer persoonlijk. Er is geen intake, geen verplichting en geen traject.
Ik begeleid een beperkt aantal ondernemers tegelijk.
roy@ymkerhospitality.nl